五常大米年產百萬噸 為啥市面上有卻有上千萬噸（大米造假）

五常大米數量多是因為有商家造假。東北地區是我國重要糧食基地，而五常位于黑龍江南部，是頂級的稻米之鄉，肥沃的黑土地給東北大米帶來了豐富的營養物質。如果單純從追求產量的角度來講，東北大米種植比不上南方。

因為氣候、環境等因素，南方地區可以實現一年三熟，可如果要從品質和營養的角度來講，東北所種出來的優質大米符合了市場需求，因為東北地區的大米是一年一熟的。這種特殊的環境讓東北地區的大米能夠更好的積蓄養分，稻米會更香甜可口。那為什么五常又如此特別？

土地肥沃

其他東北地區的大米為何又比不過五常？兩個原因，首先是五常地區地形環境十分特別，水網交錯縱橫，豐富的水資源讓當地的稻米種植業十分發達。從地理的角度分析。這里之所以水網交錯縱橫，很顯然是因為地勢相對較為平坦，且海拔低于周邊地區。這意味著周圍的營養物質最后會沉積到五常地區，也就是說五常的土地是最肥沃的。

大米滯銷

事實上，據農科院數據，五常地區的黑土地平均厚度可高達1.5米。要知道，土壤是種植的根基，優質的土地往往能夠種植出優質的作物，可在2018年卻發生了這么一件事，五常地區的大米滯銷了，甚至有種糧大戶直接放棄了收割水稻，因為大量的造假似驅逐良幣。

大米造假

五常大米每年的種植量僅有100噸，但在市面上這一數量高達上千噸，大量的劣質或者假冒的五常大米擠兌了真正的五常大米，換句話來說，就是李逵被李鬼給打敗了。之所以要這么做，是因為五常大米可觀的價格，市場上的大米可能只需要幾塊錢一斤，而五常大米卻能賣到十幾塊甚至幾十塊錢，面對如此巨大的利潤，一些商人便選擇鋌而走險。